- EAN13
- 9782501170963
- ISBN
- 978-2-501-17096-3
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 14/09/2022
- Collection
- Cuisine (31653)
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 26,8 x 20,3 x 2 cm
- Poids
- 780 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Courges toujours
Butternut - Courgette - Potiron - Potimarron - Pâtisson - Shiatsu - Sucrine du Berry
De Hélène Borderies
Photographies de Emilie Guelpa
Marabout
Cuisine
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Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto… les possibilités sont infinies.
Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake…
Les cuisiner, c’est les adopter !
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