La banane - saveurs et vertus

Coiffure mythique de rocker, fruit à consommer sucré ou salé, quatrième plante la plus cultivée dans les pays en voie de développement, fruit tropical le plus consommé en Europe, meilleur ami des athlètes de haut niveau comme de ceux du dimanche, la banane a plus d'un tour dans son sac. Au-delà d'une mine d'informations, ce livre présente également des astuces pratiques autour de ce fruit vertueux : comment le conserver, comment optimiser ses vertus curatives, comment utiliser ses résidus, comment s' en servir comme produit de beauté… Bref, voici un petit ouvrage qui n'aspire qu' à donner la banane ! Depuis vingt ans, Laurence Golstenne conjugue le monde des mots et des images à travers son métier d'éditrice et des activités d'écriture qu'elle exerce. Elle s'intéresse à l'utilisation des produits naturels dans la vie quotidienne. Elle vit à Paris.