Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat / la 1re référence officielle sur terre : fondant, mo, La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux
EAN13
9782501136396
ISBN
978-2-501-13639-6
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
80
Dimensions
28 x 19 x 1,4 cm
Poids
542 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat / la 1re référence officielle sur terre : fondant, mo

La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux

De

Marabout

Cuisine

Offres

Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ».
Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer :
• les différentes textures de chacun de ces gâteaux
• Quels sont leurs secrets
• Réussir ces recettes à tous les coups
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