La mémoire du vin, Entre héritage et transmission
EAN13
9782372541077
ISBN
978-2-37254-107-7
Éditeur
MAREUIL EDITION
Date de publication
Collection
SOCIETE
Nombre de pages
250
Dimensions
22 x 14 x 2 cm
Poids
346 g
Fiches UNIMARC
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La mémoire du vin

Entre héritage et transmission

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Le vin constitue le plus ancien élément du patrimoine de l’humanité. La culture de la vigne et
l’élaboration du vin ont favorisé la sédentarisation de groupements humains nomades. Elles sont à
l’origine de la création des premiers villages, de l’émergence d’une organisation sociale et politique avec
ses hiérarchies et ses règles, de l’attachement à une terre et une patrie avec la nécessité de la défendre.
Elles ont aussi largement contribué au développement d’une vie intellectuelle et artistique. C’est ainsi que le vin est à l’origine des premières civilisations. Aujourd’hui, dans un monde matérialiste et virtuel, le vin maintient le lien avec la terre, les saisons et l’ordre de la nature. Il a largement contribué à façonner l’identité française. Trop souvent considéré comme une seule source de plaisir, le vin est bien davantage que cela. Il est l’expression la plus aboutie de notre civilisation gréco-latine. Il n’a cessé de rapprocher les hommes au fil des siècles. Il demeure le meilleur antidote à la pensée unique, à la banalisation du monde et au retour de la barbarie.



Loin d’être un livre technique, La Mémoire du vin est un livre de réflexion, vivant et joyeux, une invitation à voyager dans l’univers du vin.
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