- EAN13
- 9782081479777
- ISBN
- 978-2-08-147977-7
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 05/2019
- Collection
- Documents - Témoignages
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 22 x 14,6 x 1,3 cm
- Poids
- 252 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les Belles Envies
La Success Story D'Une Diabétique Militante De La Gourmandise
De Alixe Bornon
Flammarion
Documents - Témoignages
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À treize ans, Alixe apprend qu'elle est diabétique. Son corps refuse de produire la précieuse insuline nécessaire à la gestion du sucre dans le sang.Entre colère et sentiment d'injustice, Alixe apprivoise sa maladie et prend un jour son destin en main. Son pari fou : créer une boutique de pâtisseries et de chocolats à index glycémique contrôlé.Épaulée par un jeune chef pâtissier et un médecin diabétologue, elle se jette à corps perdu dans l'aventure des pâtisseries Les Belles Envies. Et ça marche ! À seulement vingt-neuf ans, elle ouvre deux boutiques à Paris et est repérée par de grandes marques mais aussi par l'Élysée.Cette jeune entrepreneuse au tempérament de feu a choisi de faire de sa fragilité un moteur.Son ambition : donner du bonheur aux gens grâce à ses douceurs. Les malades mais aussi toutes les personnes soucieuses de leur alimentation et des méfaits de l'excès de sucre.
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