Michel Tanguy Biographie Contributions de Michel Tanguy Auteur La merveilleuse histoire des pâtisseries et gâteaux Jacques Genin, Michel Tanguy Gründ Tartes de pâtissiers Michel Tanguy First 19,95 Bûches, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy First 19,95 Petits et grands gâteaux de nos régions Michel Tanguy Éditions Ducasse 25,90 France foie gras Michel Tanguy Flammarion 32,00 Galettes, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy First